FacebookTwitterYoutubePinterest
Zoom
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet
  • © D. Viet
     - © D. Viet

    Rendez-vous en Midi-Pyrénées

    Exceptionnel

    C’est le mot qui s’impose lorsqu’on découvre le Cirque de Gavarnie, le viaduc de Millau, Conques, Rocamadour, Montségur, le Canal du Midi, Toulouse...

    Située dans le Sud-Ouest de la France, entre Atlantique et Méditerranée, la région Midi-Pyrénées se compose de 8 départements :

    • l’Ariège,
    • l’Aveyron,
    • la Haute-Garonne,
    • les Hautes-Pyrénées,
    • le Gers,
    • le Lot,
    • le Tarn
    • et le Tarn-et-Garonne.

    Toulouse, sa capitale, est la ville d’Airbus, premier constructeur mondial d’avions.

    Vaste terrain de découvertes

    Région la plus vaste de France, oscillant entre technologies de pointe et traces de la Préhistoire, les Midi-Pyrénées constituent un vaste terrain de découvertes le temps des vacances ou d'un week-end. Profitez des rives tranquilles et ombragées du Canal du Midi, classé patrimoine mondial de l'Unesco, ou des paysages de l'Aubrac.

    Les plus téméraires descendent en canoë kayak les Gorges du Tarn ou volent à proximité du spectaculaire Viaduc de Millau en ULM, deltaplane ou parapente.

    D'autres prennent de la hauteur sur le Pic du Midi de Bigorre, un des 24 Grands Sites des Midi-Pyrénées, au côté de Rocamadour, du Canal des Deux Mers, de Cordes-sur-ciel, ou encore de Saint-Cirq-Lapopie.

    Le chemin vers Compostelle égrène de nombreux édifices sacrés remarquables : la cathédrale Sainte-Marie à Saint-Bertrand-de-Comminges, l’abbatiale Sainte-Foy à Conques, la Basilique Saint-Sernin à Toulouse.

    Lourdes, ville sanctuaire et grand site de Midi-Pyrénées est un haut lieu de spiritualité et un important centre français de pélerinage marial. Le Château de Montségur, le Château de Foix ou la Cité templière de La Couvertoirade racontent eux aussi des épisodes de l'histoire de Midi-Pyrénées.

    La gastronomie et l’artisanat

    Midi-Pyrénées est le berceau du Roquefort, du foie gras, de la truffe noire du Quercy, du safran et d’une centaine de produits placés sous signes officiels de qualité. Elle est aussi une terre de vignobles riche de 8 AOC : Cahors, Gaillac, Madiran, Armagnac...

    Midi-Pyrénées combine le bonheur de l’exploration, les plaisirs de la table et l’émotion de la rencontre…

    Pour les gourmands, l'hypocras médiéval (apéritif) d'Ariège et la confection du fromage dans les Caves de Roquefort témoignent de la perpétuation des traditions gastronomiques. Comme dans tout le Sud-Ouest, les foies gras, magrets et confits de canard agrémentent les repas en Midi-Pyrénées.

    Plus typiques, les haricots tarbais, l'agneau des Pyrénées ou encore l'aligot, la garbure, potage montagnard à base de choux, de viande et de haricots, garnissent aussi les tables en Midi-Pyrénées.

    Les fromages des Pyrénées, au lait de vache ou de brebis, ou les pâtisseries telles que la croustade, le pastis, la fouace ou le gâteau à la broche, accompagnent Gaillac, Cahors, vin de Madiran ou Armagnac.

    L’artisanat se démarque avec des productions emblématiques comme le couteau de Laguiole ou les gants de Millau.

    Les sorties de la région Midi-Pyrénées

    En famille, explorez le passé lointain au sein de Préhistologia ou découvrez les bonds vers le futur à la Cité de l'Espace de Toulouse.

    Emerveillez-vous devant les prodiges de la nature à Micropolis, la Cité des insectes, aux Grottes de Bétharram ou au Gouffre de Padirac.

    Patrie du rugby, les Midi-Pyrénées s'ouvrent à d'autres disciplines et accueillent Mondial de pétanque de Millau, semi-marathon de Toulouse ou concours hippique international.

    Les Montgolfiades de Rocamadour ou le Festival intercontinental de feux d'artifice emplissent de couleurs le ciel des Midi-Pyrénées. 

    Sur la route des bastides, sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, au sommet des Pyrénées... : venez vous ressourcer en Midi-Pyrénées, cette grande région pleine de soleil et de couleurs.

    Les festivals

    Midi-Pyrénées voit se dérouler une centaine de festivals par an dont certains ont une envergure internationale comme le festival Jazz in Marciac, le festival Country Music à Mirande, le festival de musique sacrée de Sylvanès, le festival Rio Loco de Toulouse...

    Reconnaissables à leur accent du Sud, les habitants de Midi-Pyrénées ont la réputation d’être spontanés, chaleureux, parfois vifs dans leurs comportements, et bons vivants.

 
 
    Marqué avec : Nature et Plein Air, Montagne, Gastronomie, Midi-Pyrénées, Région
source